Dónde comer en Asturias: una ruta gastronómica desde Muros de Nalón.

Descubre dónde comer en Muros de Nalón y sus alrededores, con nuestras recomendaciones de restaurantes en los mejores rincones gastronómicos de Asturias.

Hay muchas maneras de descubrir Asturias. A través de sus paisajes verdes, de sus pueblos marineros, de sus caminos junto al Cantábrico o de sus casonas llenas de historia. Pero hay una forma especialmente deliciosa de acercarse a su esencia: sentarse a la mesa y dejarse llevar por sus sabores.

En el Hotel Boutique Villa del Marqués, en Muros de Nalón, creemos que la gastronomía forma parte de la experiencia de viajar. Por eso, nos gusta compartir con nuestros huéspedes una pequeña selección de lugares donde disfrutar de la cocina asturiana, desde restaurantes familiares que conservan la tradición hasta propuestas que reinterpretan el recetario de siempre.

Muros de Nalón: el placer de comer cerca

Nuestro recorrido comienza en casa, en Muros de Nalón, un pequeño pueblo con encanto donde es posible disfrutar de una buena comida sin necesidad de alejarse del hotel.

Uno de nuestros imprescindibles es Casa Zoilo, un referente gastronómico de la zona y miembro del Club de Guisanderas de Asturias, una asociación que pone en valor la cocina tradicional asturiana y el saber hacer de sus cocineras. Una parada especialmente recomendable para quienes desean descubrir los sabores más auténticos de nuestra tierra.

Para un plan más informal, podemos acercarnos a pie a La Casona, una opción ideal para disfrutar de unas tapas en un ambiente distendido. Y si os apetece descubrir pequeños tesoros gastronómicos, Carracucos Gourmet es otra dirección que os invitamos a tener en cuenta.

A pocos minutos, el puerto de San Esteban ofrece un escenario diferente. El paseo junto a la ría del Nalón, las embarcaciones y las terrazas crean el ambiente perfecto para alargar la sobremesa. Allí encontraréis propuestas como Cam de Ribera y Puerto Chico, dos de nuestros favoritos para disfrutar de la gastronomía en un entorno marinero.

Y, por supuesto, si hablamos de sabores del mar, no podemos olvidarnos de la cercana Playa de Aguilar. Allí se encuentra el Azpiazu, una buena elección para quienes disfrutan de los mariscos y los arroces, con la costa asturiana como telón de fondo.

Bajo Nalón: de la huerta al mar

La comarca del Bajo Nalón es también una parada imprescindible para quienes disfrutan de la buena mesa. Pravia, conocida como la huerta de Asturias, destaca por la calidad de sus productos de la tierra, que protagonizan una gastronomía ligada al entorno y a la tradición. Tanto su villa monumental como el resto del concejo, merecen la pena sentarse a la mesa y descubrir el sabor de los productos de proximidad.

En la desembocadura del Nalón, San Juan de la Arena conserva una estrecha vinculación con el mar y una larga tradición angulera. Su angula es uno de los productos más emblemáticos de la localidad, pero el pescado fresco también ocupa un lugar destacado en sus restaurantes. Una buena opción para disfrutar de la cocina marinera y saborear el Cantábrico en su versión más auténtica.

A pocos kilómetros, otros sabores que merecen el viaje

La ubicación de Muros de Nalón permite descubrir fácilmente otros destinos donde la gastronomía se convierte en una excelente excusa para explorar Asturias.

A unos diez minutos en coche, Cudillero invita a perderse entre sus casas de colores y sus calles con esencia marinera. Es también un buen lugar para disfrutar del pescado del día y de los arroces, en restaurantes como Casa Julio o Casa Miguel.

Hacia Avilés y su comarca, la tradición culinaria convive con propuestas contemporáneas. En la ciudad, Casa Tataguyo es uno de los nombres clásicos de su gastronomía, mientras que en Salinas el Real Balneario ofrece una experiencia especial junto al mar.

Si el viaje continúa hacia el Cabo Peñas, "el norte del norte",  los paisajes costeros acompañan una cocina muy vinculada al Cantábrico.

Más al oeste, localidades como Luarca, Puerto de Vega o Viavélez invitan a descubrir nuevos rincones marineros y productos de proximidad.

También merece la pena reservar un espacio para las ciudades de Oviedo y Gijón, donde la cocina tradicional, las sidrerías y las propuestas gastronómicas más actuales conviven con naturalidad. Y, para quienes prefieren adentrarse en el interior, el Suroccidente Asturiano, guarda otros tesoros entre montañas, viñedos y restaurantes donde la cocina de siempre sigue siendo protagonista.

Mucho más que una comida

En Asturias, comer es también compartir, conversar y disfrutar sin mirar el reloj. Es descubrir una receta que pasa de generación en generación, probar un producto que habla del paisaje que lo rodea o encontrar una pequeña terraza desde la que contemplar el mar mientras se alarga la sobremesa.

Por eso, cuando nos preguntan dónde comer durante una estancia en el Villa del Marqués, nos gusta recomendar mucho más que restaurantes: compartimos esos lugares que forman parte de nuestra manera de entender el territorio y que permiten descubrirlo desde una perspectiva cercana y auténtica.

Porque viajar también consiste en saborear el destino. Y Asturias, con su extraordinaria variedad de paisajes y cocinas, siempre tiene algo nuevo que ofrecer.

Desde el Villa del Marqués, os invitamos a descubrirla plato a plato, empezando por Muros de Nalón y dejando que cada día os lleve un poco más lejos.